Днем в Москве: 
Запеканка кокосово-яблочная
Поварёнок 3 уровня
194 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:30:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кокос | 3 шт |
| Яблоко | 4 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Сухари панировочные | 1 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 200 мл |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Запеканка из кокоса, яблок, яиц со сгущенным молоком. |
Пошаговое приготовление
1. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, разрезать на кусочки (удобно - яблокорезкой), выложить в огнеупорную форму, подлить немного воды и запечь в духовке до мягкости.
2. Подготовить кокос: разбить скорлупу и натереть мякоть на мелкой терке.
3. Смешать полученную кокосовую стружку со сгущенным молоком.
4. Испеченные яблоки слегка остудить и измельчить в пюре.
5. Яйца взбить.
6. Форму смазать маслом и посыпать сахаром.
7. Добавить к кокосовой смеси яйца и панировочные сухари, перемешать, добавить яблоки, еще раз перемешать.
8. Получившуюся массу вылить в форму и выпечь в довольно горячей духовке - до золотистой корочки.
9. Готовую запеканку остудить в форме и осторожно перевернуть. Украсить по своему вкусу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
