Коврижка "шахматная доска"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:41:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Крупа манная | по вкусу |
Разрыхлитель теста | 1 пач. |
Кефир | 1 стак. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Коврижка, похожая на манник. |
Яйца растереть с сахаром, постепенно всыпать манную крупу, добавить кефир, разрыхлитель теста и замесить тесто.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Тесто делим на две одинаковые порции, в одну добавляем какао-порошок.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто по 2 столовой ложки, по очереди - 2 ложки белого теста, 2 ложки шоколадного теста. Желательно побыстрее, чтобы тесто не расплылось, укладываем плотно друг к другу.
Выпекаем при температуре 150 градусов минут 20. Готовность проверяем ножом - прокалываем коврижку, если нож остался сухим значит коврижка готова.