Рулет из клубники
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:43:38 |
Время приготовления: | 240 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Клубника | 2 кг |
Сахар | 800 г |
Сок апельсиновый | по вкусу |
Моим деткам очень понравилось |
1. Клубнику промыть, высыпать в кастрюлю, залить соком, закрыть крышкой и довести до кипения.
2. Протереть через сито, добавить сахар, перемешать и, вылив на противень, уварить в духовке до загустения.
3. Теплую массу разложить на фольгу или пергаментную бумагу слоем толщиной не более 1 см и подсушить в духовке, разогретой до 60 градусов.
4. Эластичную пластину свернуть рулетом, разрезать на кусочки, пересыпав сахарным песком.