Суп "Осьминожек"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 15:27:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Вода | 3 л |
Фарш мясной | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 4 шт |
Спагетти | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
По мотивам рецепта "Казацкие усы". Порадуйте своих малышей и любимых необычным супчиком с фрикадельками. Очень уж забавные эти осьминожки, пока посчитаете, сколько же там ножек, тарелка будет пуста... |
Подробно пишу, для начинающих поварят. Лук, морковь пассеруем на сковородке на растительном масле. В кипящую воду добавляем соль, перец горошек, лавровый лист, зажарочку, нарезанный картофель. Фарш солим, перчим (иногда я добавляю взбитое яйцо) , формируем фрикадельки. Спагетти разламываем на 3 части и втыкаем в фрикадельку, делаем произвольное количество ножек. Бросаем их в кастрюлю, через 10 минут выключаем. В тарелку добавляем нарезанную мелко зелень. Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится идея, а может кто-то из малышей даже научится считать!