Ночью в Москве: 
Жаренка по-деревенски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:23:26 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 91 |
Картофель  |
7 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Свинина |
300 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Грибы |
1 л |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Майоран |
2 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Грудинка свиная |
3 ломт. |
| Хоть сама живу в Беларуси, да вот про национальную белорусскую кухню, честно признаться, я что-то совсем забыла. Этим рецептом исправляюсь. |
Чистим картофель, морковь, лук, моем лисички
Морковь режем кубиками, свинину полосочками, лук полукольцами
картофель режем средним кубиком
Обжариваем морковь и добавляем свинину, солим, перчим и посыпаем майораном
Теперь обжариваем лук
Добавляем лисички, немного обжариваем и вливаем сметану, также солим и перчим по вкусу, перемешиваем
В каждый горшочек кладем по несколько полосочек соленой грудинки
Теперь картофель
Заливаем грибным соусом, если соус густой, надо добавить немного воды в каждый горшочек.
Закрываем крышечками и ставим в духовку на один час при температуре 170-180 градусов, томиться
Ошибочка вышла, между шестым и седьмым шагом, потеряла свинину с морковью!! Сори!!=)))
Приятного аппетита!!=)) *DRINK* [/b]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
