Ночью в Москве: 
Драники в горшочках "Hot Pot"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:25:03 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 91 |
| Картофель | 1 кг |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сыр твердый | 200 г |
Огурец  |
4 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Филе куриное | 1 шт |
| Майонез | 200 мл |
| Специи | по вкусу |
| Это блюдо очень вкусное и сытное. |
Чистим картофель, трём на тёрке, как на драники (я резала небольшими кусочками и в блендере измельчала порциями).
Вбиваем в измельчённый картофель яйца, добавляем муку, соль, перец и перемешиваем.
Жарим драники...
А вот то, что нам понадобится для прослойки в горшочки: филе отвариваем и нарезаем небольшими кубиками,
сыр трём на крупной тёрке,
огурцы разрезаем пополам и нарезаем полудольками,
грибочки тоже нарезаем кубиками, как и филе.
Помещаем всё это в миску, добавляем майонез и перемешиваем.
Разогреваем духовку (170 градусов).
Берём горшочки и на дно выкладываем по 2-3 драника.
Теперь по 2-3 ст.л. прослойки.
И так чередуем, чтобы получилось по 3 слоя - и драников, и прослойки.
Ну, а теперь накрываем горшочки крышечками (у меня всё это вместилось в 3 горшочка) и отправляем в духовку на минут 15-20.
Достаём горшочки и всё - МОЖНО ПРОБОВАТЬ!!!
По желанию сверху присыпать свежей измельчённой зеленью.
Горячим это блюдо будет вкуснее!
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
