Ночью в Москве: 
Гречневые колбаски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:10:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Крупа гречневая | 1 шт |
| Кабачок | 3 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
Грибы  |
200 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 100 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вчера по телевизору, в какой-то передаче, показывали как делать такие вот колбаски. Решила попробовать тоже. Уж очень аппетитно смотрелись!В самом деле, оказалось очень вкусно и сытно. И еще такая им реклама с экрана: "И фигуре не навредят, и голодным не оставят"!Таки да, правда!! |
Oбжрить гречку.
Hарезать кабачки,
морковь с луком,
добавить грибы.
Cмешать.
bбить яйцо.
Cмешать с мукой.
Cформировать колбаски.
Oбжарить и украсить.
Промыть и обжарить гречку, сварить кашу. Мелко нарезать овощи. Обжарить кабачки, добавить к ним лук и морковь и протушить. Мелко нарезать грибы, кр. перец и, продолжая жарить, положить в овощную смесь. Протушить. Можно добавлять какие угодно овощи. Как можно больше, от этого будут колбаски вкуснее. Грибы я клала маслята, но думаю, шампиньоны будут лучше. Остудить массу, вбить яйцо, всыпать муку. Соль, перец. Тщательно перемешать и сформировать колбаски. \\\\у меня получились котлетки!!!\\\\Обвалять их в муке или сухарях. В муке вкуснее, я делала и так, и так. Готово. Довольно таки быстро, писать дольше. Очень вкусные и необычные. И ФИГУРЕ НЕ НАВРЕДЯТ, И ГОЛОДНЫМ НЕ ОСТАВЯТ!!!
Приятнейшего аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
