Ночью в Москве: 
Сладенькие клeцики с маком и сгущeнкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:58:43 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука  |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Вода | по вкусу |
| Мак | 40 г |
| Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
| Мои детки и муж просто обожают это блюдо, которое мне поведал муж. Такое вот напоминание детства. |
Замешиваем тесто как на вареники: в муку вбиваем яйцо, добавляем соль и начинаем вымешивать, вливая воду, пока тесто не станет крутым.
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
Тесто разделяем на три части и скатываем колбаски. Разрезаем их на маленькие дольки, которые мы тоже скатываем в колбаски и завязываем их в узелки. Можно просто порвать небрежно на меленькие кусочки.
И по ходу кипения воды забрасываем клёцики в кипящую воду.
Шумовкой достаём их на вафельное полотенце, чтобы клёцики обсохли немного. Затем выкладываем их в миску, добавляем мак (его можно перемолоть) и сгущённое молоко.
Всё перемешиваем и пробуем! Если не верите, что это может быть вкусно - проверьте!!! Сама сильно сомневалась, а когда попробовала - не смогла оторваться)))
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
