Днем в Москве: 
Котлеты из куриных потрошков
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:47:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сердечки куриные | 250 г |
| Печень куриная | 250 г |
| Желудки куриные | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Крупа манная | 4 ст. л. |
Картофель  |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Котлетки получились с необычным легким привкусом печени. Это пояснение для тех, кто ее не любит. |
Пошаговое приготовление
Cубпродукты промыть, если необходимо - очистить от пленочки с сердечек и желудков.
Пропустить через мясорубку с очищенным сырым картофелем и луком.
В полученную массу добавить яйца, манку, соль и перец.
Потроха пропустила через самую мелкую решетку в электромясорубке.
Размешать и оставить на 20 минут (для разбухания манки).
В сковороде нагреть масло, уменьшить огонь и жарить с 2-х сторон, как оладьи.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
