Зеленые оладьи-котлеты из кинзы
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:46:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Кинза | 1 пуч. |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Мука пшеничная | 5 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Покупная зелень быстро портится, и я нашла чудесный рецепт! Быстрый и вкусный, и даже моя трехлетняя дочь с удовольствием уплетает со сметаной. |

Я заранее заготавливаю пакетик с мелко нарезанной кинзой и луком в одинаковых пропорциях в морозильнике, когда понадобится, то достаю и размораживаю. Овощи так намного нежнее.

В размороженную зелень с луком добавляю яйцо, специи, муку и замешиваю тесто.

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду, когда появится золотистая корочка, то переворачиваем на другую сторону. Готовим под крышкой.

Вот такие красивые оладушки.

Днем в Москве: 
















































...