Курочка в сытной корочке
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:48:07 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Окорочок куриный | 6 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Сухари панировочные | 2 стак. |
Кунжут ![]() |
1 упак. |
| Готовлю эту курочку часто на праздники, вот только никак не выбралась выставить. На Новый год наконец-то сфоткала и выставляю на ваш суд. Приношу извинения за главное фото, была новогодняя ночь, сразу не увидела качества фото, а потом уже нечего было снимать. Мяско получается нежным и корочка очень его дополняет, она и есть козырь рецепта. |

Необходимые продукты.

Сыр натереть на крупную терку.

Смешать тертый сыр, панировочные сухари и кунжут ( кунжут желательно обжарить на сухой сковороде).

Окорочка помыть, порезать пополам, посолить, поперчить, кто как любит. Обмакнуть стороной где кожа в нашу готовую смесь. Выложить на противень, застеленный или фольгой или спец. ковриком. Остатки смеси выложить поверх окорочков. Убрать минимум на 30 мин. в холодильник. Запекать в духовку при 180 град. около часа, смотрите на готовность.

Ночью в Москве: 

















































...