Курочка в сытной корочке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 19:48:07 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Окорочок куриный | 6 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Сухари панировочные | 2 стак. |
Кунжут | 1 упак. |
Готовлю эту курочку часто на праздники, вот только никак не выбралась выставить. На Новый год наконец-то сфоткала и выставляю на ваш суд. Приношу извинения за главное фото, была новогодняя ночь, сразу не увидела качества фото, а потом уже нечего было снимать. Мяско получается нежным и корочка очень его дополняет, она и есть козырь рецепта. |
Необходимые продукты.
Сыр натереть на крупную терку.
Смешать тертый сыр, панировочные сухари и кунжут ( кунжут желательно обжарить на сухой сковороде).
Окорочка помыть, порезать пополам, посолить, поперчить, кто как любит. Обмакнуть стороной где кожа в нашу готовую смесь. Выложить на противень, застеленный или фольгой или спец. ковриком. Остатки смеси выложить поверх окорочков. Убрать минимум на 30 мин. в холодильник. Запекать в духовку при 180 град. около часа, смотрите на готовность.