Мясной салат "Цветочек"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 20:05:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мясо | 300 г |
Фасоль | 1 бан. |
Помидор | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук-порей | 1 пуч. |
Щавель | 1 пуч. |
Салат | по вкусу |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Чипсы | по вкусу |
Специи | по вкусу |
В этом салате много разнообразной зелени и, значит, много витаминов и минералов. Очень сытный и вкусный сезонный салат. Источник - журнал "Еда для всей семьи". |
Мясо нарезать на кусочки (у меня осталось замаринованное мясо), обжарить на растительном масле до готовности.
Морковь отварить и нарезать кубиками, также нарезать помидоры. Смешать с морковью.
Мелко нарезать щавель и лук-порей.
Смешать все ингредиенты и заправить маслом.
Добавить фасоль. Все перемешать, посолить, поперчить.
В салатник выложить листья салата.
На листья выкладываем мясо-овощную смесь. Перед подачей по кругу выкладываем чипсы.
Приятного аппетита!