Суп на кефире "Прохладное счастье"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:05:36 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кефир | 600 мл |
Огурец | 3 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Орехи грецкие | 50 г |
Чеснок | 1 зуб. |
У нас все лето стоит очень жаркая погода, температура частенько превышает +30. И прохладные супы в обед помогают справиться с жарой. Супов таких на сайте много, но я рискну предложить свой вариант. |
1. Быстро достаем все из холодильника.
2. Трем огурцы на крупной терке.
3. Нарезаем зелень.
4. Рубим орехи.
5. В кефир кладем огурцы, зеленый лук. Перемешиваем. Посыпаем орехами и укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
остается время вздремнуть