Суп с помидорами "Оранжевое настроение"
![Суп с помидорами "Оранжевое настроение" Суп с помидорами "Оранжевое настроение"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/73549.jpg)
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:34:55 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Помидор ![]() |
1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Перец красный жгучий ![]() |
1 ч. л. |
Соль ![]() |
2 ч. л. |
Вода | 1 л |
Приправа ![]() |
1 ч. л. |
Сметана ![]() |
1 бан. |
Окорочок куриный | 1 шт |
Рис | стак. |
Рецепт простой, но все же мне хочется им поделиться. Вкусный супчик яркого цвета. Поднимает настроение и дарить энергию! |
Окорочок промываем проточной водой. Кладем в кастрюлю, заливаем необходимым количеством воды и ставим на огонь. После закипания снимаем пенку. Овощи моем и очищаем. Морковь режем ломтиками, помидор - небольшими кубиками, лук - тоже кубиками. Овощи отправляем в бульон. Солим, перчим, добавляем приправы. Чеснок выжимаем через чесночницу. Рис промываем и отправляем ко всем ингредиентам. На маленьком огне, прикрыв крышечкой, варим минут 40. Не забываем периодически помешивать. Перед подачей на стол добавляем сметанку по вкусу. Также можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита и хорошего настроения!