Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.82 (+1.95) Погода: Ясно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Виили. Финская простокваша с фото


Кулинарный рецепт Виили. Финская простокваша с фото
Категория: Рецепты > На завтрак > На завтрак
Добавлено: 2015-04-29 00:30:35
Время приготовления: 1 д 5 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Простокваша 2 стол.л.
Сливки 8 стол.л.
Молоко 80 мл
Личные впечатления о рецепте
Отличный рецепт простокваши от финских домохозяек! Попробуй лично!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 70 гр
Калорийность:137.4 ккал
Белков:2.1 гр
Жиров:8.7 гр
Углеводов:2.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 64 / 21
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Вы любите кисломолочные продукты? Наверняка ели и разную еду, приготовленную из них. Конечно, это здоровое питание, это быстро и вкусно! А вот пробовали ли виили – финскую простоквашу? Это вопрос! Между прочим, этот полезнейший во всех отношениях напиток изготовляют преимущественно в регионах Западной Финляндии: на Аландских островах, в Сатакунте и Эстерботнии, а также в районе Хельсинки и Борго с Ловисами, и только в Хямемаа - из старых финских регионов. Виили, вместе с неким "длинным молоком", распространенным скандинавским продуктом, это тип кислого молока. Кстати, употребляют его только лишь финляндские шведы и финны. Русская простокваша делается, и очень редко, только в Восточной Финляндии. У финнов намного популярнее цельное молоко, которое отличается отменным вкусом. В Финляндии его пьют в обед - или вместо, или вместе с минералкой, запивая напитком любое из блюд. Виили же готовят редко. Причем в Восточной, Северной и Центральной Финляндии есть сезонный, только летний кулинарный рецепт. К виили в разных местах в Хяме добавляют подобное эстонской смеси из толокна – каму (это толокно, смешанное из муки ржи и овса, гороха и лебеды. Да и название у этих блюд, которые приготовлены из виили либо какого-то иного кислого молока с добавками из смешанного толокна, разные в разных регионах страны. Их называют летняя кашица или мешанина, быстрое или хлебово и проч. Кстати, процесс приготовления простокваши по-фински несложен. Только трех минут хватит на готовку, и сутки - на процесс закисания. Вам понадобится четыре стаканчика по 250 мл, или несколько красивых бокалов. Положим в каждый стакан чайную ложечку виили (или же по полстоловой ложки сметаны), размешаем все основательно, и размажем все по дну. Потом соедините сливочки с молоком, и хорошенько перемешайте их. Затем смесь разлейте по стаканчикам. Постарайтесь их даже не шевелить. Поставьте на сутки на закисание. Перед тем, как подавать на стол, поставьте наше оригинальное блюдо в холодильник. К чему его подавать? Неплохо и с корицей, и с сахаром, и с имбирем. Летом эта вкуснятина «прозвучит» с ягодами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком

Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём...

    30 минут Читать далее
Пирог дачный с тыквой
Пирог дачный с тыквой

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя различными блюдами...

    50 минут Читать далее
Тыквенные панкейки "Бархат осени"
Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с яблочным соком
Овсяная каша с яблочным соком

Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не...

    15 минут Читать далее
Перловая каша со сладкой свеклой
Перловая каша со сладкой свеклой

Вкусная и полезная молочная каша. Даю такую своим деткам, и пока они даже подумать...

    30 минут Читать далее
Молочный коктейль "Солнечный"
Молочный коктейль "Солнечный"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный молочный коктейль с персиками и...

    15 минут Читать далее
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака, полдника или перекуса от Юлии...

    3 минут Читать далее
Шоколадный коктейль с изюминкой
Шоколадный коктейль с изюминкой

Обожаю молочные коктейли. Один из них - на натуральном йогурте с сухофруктами,...

    10 минут Читать далее
Смузи "Для звёзд"
Смузи "Для звёзд"

Рецепт смузи от Трейси Андерсон. Славу Трейси Андерсон принесла не столько ее...

    3 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 21 августа в понедельник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 21 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 21 августа в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 21 августа в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 21 августа в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru