Сегодня: Курсы: 56.38 руб (-0.65)60.59 руб (-0.94) Нефть: 52.58 (+0.23) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Вареники со сметаной с фото


Кулинарный рецепт Вареники со сметаной с фото
Категория: Рецепты > На завтрак > На завтрак
Добавлено: 2015-04-29 00:32:09
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Творог 1 кг
Сахар 1 стак.
Яйца 1 шт.
Сливочное масло 50 гр
Сметана 300 гр
Пшеничная мука 1 кг
Молоко 150 мл
Яйца 1 шт.
Сахар 20 гр
Личные впечатления о рецепте
Словно мамины! Простой рецепт обалденно вкусных вареников!

Этим кулинарным рецептом со мной поделилась моя подруга, которая живет в Украине. Это удивительно вкусное блюдо! Такая еда подойдет и для праздничного стола и для простого семейного обеда. Готовятся вареники довольно быстро и просто и поэтому подойдут даже для начинающих кулинаров.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 353.3 гр
Калорийность:793.6 ккал
Белков:39.6 гр
Жиров:35.3 гр
Углеводов:78.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 26 / 23 / 51
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 71 / 25
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Прежде всего, возьмите килограмм творога и протрите его через марлю, чтобы не осталось комочков. Затем взбейте в миксере яйца и хорошо перемешайте творог, яйца, сахар со сметаной и солью. Это то, что понадобится нам для начинки. Теперь займемся самим тестом. Полкило муки нужно смешать с молоком, затем хорошенько взбить миксером, добавить 1 яйцо и 20 грамм сахара и ещё раз взбить. Готовое тесто необходимо раскатать толщиной 1мм в квадрат 50 на 50 см. Снова вернемся к начинке. Из полученной массы слепите шарики весом примерно 15 грамм и начинайте раскладывать их по тесту с промежутком в 3 см между ними. Не забудьте отступить от края листа 4 см. Для начала выложите на тесто одну полоску шариков и накройте их свободным краем теста. Прижимайте руками верхний слой к нижнему, и вырезайте полукругом готовые вареники из общего листа. Когда закончите, поместите их в холодильник минимум на полчаса. Для того чтобы приготовить вареники, опустите их в кипящую подсоленную воду и варите на маленьком огне примерно 7 минут. По мере готовности они будут всплывать. Вынимайте их и сразу смешивайте их со сметаной. Можно по желанию посыпать вареники сахаром или сахарной пудрой. Вот и все, приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком

Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём...

    30 минут Читать далее
Пирог дачный с тыквой
Пирог дачный с тыквой

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя различными блюдами...

    50 минут Читать далее
Тыквенные панкейки "Бархат осени"
Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с яблочным соком
Овсяная каша с яблочным соком

Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не...

    15 минут Читать далее
Перловая каша со сладкой свеклой
Перловая каша со сладкой свеклой

Вкусная и полезная молочная каша. Даю такую своим деткам, и пока они даже подумать...

    30 минут Читать далее
Молочный коктейль "Солнечный"
Молочный коктейль "Солнечный"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный молочный коктейль с персиками и...

    15 минут Читать далее
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака, полдника или перекуса от Юлии...

    3 минут Читать далее
Шоколадный коктейль с изюминкой
Шоколадный коктейль с изюминкой

Обожаю молочные коктейли. Один из них - на натуральном йогурте с сухофруктами,...

    10 минут Читать далее
Смузи "Для звёзд"
Смузи "Для звёзд"

Рецепт смузи от Трейси Андерсон. Славу Трейси Андерсон принесла не столько ее...

    3 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 30 марта в четверг
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 31 марта в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Ясно 30 марта в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 31 марта в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Минск
Малооблачно 30 марта в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 31 марта в пятницу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Пасмурно 31 марта в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

30/03 31/03
USD
57,024 -0,646  56,378
EUR
61,535 -0,940  60,595
UAH
21,093 -0,224  20,869
CZK
22,764 -0,368  22,396
AZN
33,367 -0,446  32,921
GBP
70,807 -0,797  70,010
AMD
11,794 -0,131  11,663
KZT
18,096 -0,186  17,910
KGS
83,046 -0,845  82,202
CNY
82,760 -0,937  81,823
MDL
29,266 -0,291  28,975
XDR
77,889 -1,109  76,779
JPY
51,327 -0,598  50,729
БВК
59,054 -0,778  58,276
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Март 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check