Вечером в Москве: 
Рецепт Шоколадно-ореховая паста или Нутелла с фото
Поварёнок 3 уровня
595 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На завтрак > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-04-29 00:36:17 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 200 мл |
Сахар  |
1 стак. |
| Мука |
1 стол.л. |
| Какао-порошок |
1 стол.л. |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Фундук |
40 гр |
| Соль |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасное дополнение к утреннему тосту, обалденное лакомство! Паста получается очень вкусной и нежной, но как на меня на оригинальную Нутеллу она не очень похожа, больше на шоколадный пудинг или заварной шоколадный крем. В общем, мнения семьи разделилось, родителям понравился этот вариант, а вот мне и мужу, второй вариант пасты с сухим молоком (рецепт этой пасты также есть на сайте). Но так как у всех вкусы разные, да и паста получилась очень вкусной, думаю этот рецепт также заслуживает вашего внимания:) Кстати, такую пасту можно использовать не только в качестве дополнения к тостам, но ею также можно прослаивать коржи в тортах, подать к блинам или оладьям, в общем вариантов много. Из указанных ингредиентов получается 400 мл готовой пасты. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 66.3 гр |
| Калорийность: | 213.4 ккал |
| Белков: | 2.5 гр |
| Жиров: | 9.9 гр |
| Углеводов: | 29.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 24 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
9 / 6 / 85 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. В кастрюле смешиваем сахар, муку, какао-порошок и щепотку соли.
Шаг 3. Небольшими порциями постоянно помешивая вливаем молоко. Ставим смесь на огонь и помешивая доводим до кипения.
Шаг 4. Фундук измельчаем как можно мельче.
Шаг 5. Как только смесь закипела добавляем сливочное масло и измельченные орехи.
Шаг 6. Тщательно перемешиваем, доводим вновь до кипения и варим еще 2-3 минуты, масса должна хорошо загустеть.
Шаг 7. Переливаем в подходящую емкость и даем остыть. Подаем к утренним тостам или оладьям. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
