Днем в Москве: 
Суп с помидорами и яйцами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:23:32 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Быстрый в приготовлении, легкий, но, в то же время, пикантный на вкус томатный суп. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", но значительно мною изменен. Я добавила мои любимые итальянские нотки. |
Вот необходимые продукты для приготовления супа.
Куриную грудку мелко нарезать и сварить бульон в течение 0,5 часа. Я использовала готовый замороженный бульон, оставшийся с прошлого выходного от приготовления куриного рулета. В бульон добавить мелко порезанные лук и перец. Варить 5 минут.
Помидоры мелко порезать и добавить в суп. Варить еще минут 5-7.
Яйца взбить венчиком.
Вылить их в кипящий суп, помешивая венчиком. Добавить специи. Кипятить 2-3 минуты. Суп готов.
В готовый суп натереть сыр по вкусу и украсить базиликом. Суп получается нежным и очень ароматным!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
