Днем в Москве: 
Суп гороховый "быстрый"
Поварёнок 3 уровня
322 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 02:00:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 10 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Концентрат гороховый | 2 пач. |
| Вода | 5 л |
| Зелень | по вкусу |
| Сухарики | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут |
Пошаговое приготовление
Почистить овощи
Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.
Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.
Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда
...размять его вилкой или руками
Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом - концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
За 5 минут до готовности посыпать зеленью.
Подавать с домашними сухариками.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
