Суп копченый с овощами
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 02:01:04 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Морковь ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Картофель ![]() |
3 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Окорочок куриный | 1 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сытный, вкусный, очень ароматный и яркий суп! |

Лук с морковкой очистить и нарезать кубиками.

Обжарить овощи на

растительном масле.

Картофель очистить, нарезать кубиками и

всыпать к кипящий бульон.

Копченый окорочок нарезать кубиками (шкурка не нужна). Открыть баночку кукурузы, слить сок.

Огурец натереть на крупной терке.

Когда картофель сварится, добавить остальные ингредиенты. Довести до кипения и варить минут 5.

Зелень и чеснок измельчить и добавить в суп.

Выключить огонь и дать настояться.
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...