Днем в Москве: 
Суп из простокваши
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 08:29:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Простокваша | 1 л |
| Масло сливочное | 30 г |
| Кинза | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Рис | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Приятный кисленький вкус особенно для женщин в положении. |
Пошаговое приготовление
В литре воды варим рис до готовности, добавить мелко нашикованный и прожаренный на масле лук и снимаем кострюлю с огня. Хорошенько перемешиваем простоквашу, чтобы не было комков и медленно вливаем еe в рис с водой при этом быстро помешивая чтобы простокваша не свернулась в горячей воде (если свернeтся - суп не удался). Ставим кострюлю опять на огонь и мешаем суп не останавливаясь до тех пор, пока не закипит. Когда суп закипит посолить и заправить, мелко нарезанной, киндзой и суп готов. Желательно чтоб простокваша была кисленькой, но если это не так - не проблема, можно в тарелку супа выжать немного лимона. Всем желаю приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
