Днем в Москве: 
"Креветки+бананы=пальчики оближешь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 08:51:52 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 84 |
| Курица | 1 шт |
| Креветки | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Банан | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Оригинально! |
Сварить бульон из курицы, добавить в него приправу КАРРИ (по вкусу).
После этого бульон приобретает горчично-желтый цвет.
Затем взять 4 шт. недозрелых бананов, нарезать их кружочками и обжарить их 10 мин. на растительном масле (в бульоне приобретает интересный вкус - картофеля), далее обжарить луковицу (предварительно нарезанную полукольцами).
Отдельно отварить креветки очищенные (желательно покрупнее размером).
Смешать эти ингредиенты и 3 -5 мин. прокипятить.
Затем обязательно нарезать укроп (лучше побольше) и добавить за 2 мин. до подачи на стол.
P. S. куриное мясо можно использовать вместо креветок, нарезанное средними кусочками(лучше тогда использовать для бульона куриные грудки). Можно добавить немного соли и перца, по вкусу каждого.
[size=18 ][/size] 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
