Вечером в Москве: 
Сырный рулет с семгой рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:09:57 |
| Время приготовления: | 13 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Твёрдый сыр | 300 гр |
| Плавленый сыр | 150 гр |
Сёмга  |
500 гр |
| Укроп | 50 гр |
| Очень красивая, сытная и питательная закуска к праздничному столу! Эта незатейливая еда была нами попробована в одной кафешке в Праге, мы запомнили ингридиенты этого кулинарного рецепта, и теперь на всех домашних застольях эта закуска съедается в первую очередь. Еще очень удобно сырный рулет с семгой делать для поездки на природу, так как порезать можно уже на месте. |
Всего в одной порции
| Вес: | 166.7 гр |
| Калорийность: | 376.3 ккал |
| Белков: | 34.8 гр |
| Жиров: | 31 гр |
| Углеводов: | 1.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
52 / 46 / 2 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
42 / 0 / 58 |
Итак берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем пакет, сыр разравниваем и скалкой прямо в пакете раскатываем в прямоугольник. Снимаем целофан. Потом берем 150 грамм плавленного сыра, который мажется, смазываем им сырный пласт. Затем нарезаем на мелкие кубики соленую горбушу, можно любую другую соленую рыбку на ваш вкус и фантазию, у меня был балык 500 граммов. Все приминаем, сворачиваем в рулет и оставляем на ночь в холодильнике. Затем достаем и разрезаем на кружочки. В итоге у нас получились яркие сырные улиточки.В этот сырный рулет еще можно положить зелени укропа, тогда будет ярче вкус и красивее внешний вид. Замечательнейший закуска под водочку - рулетики из семги с сыром. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
