Ночью в Москве: 
Козинаки для взрослых
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 13:22:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 93 |
| Пиво светлое | 375 мл |
Сахар  |
100 г |
| Арахис |
375 г |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Некоторые милые дамы всем прочим слабоалкогольным напиткам предпочитают холодное пиво. И от этого, заметим, они не становится менее милыми, а даже наоборот. Эта закуска для вас, прекрасные почитательницы солодового напитка. Эти оригинальные орешки послужат интересной альтернативой сушеной рыбке, чипсам или простым соленым орешкам. И я уверена, что и мужская рука к ним потянется не без удовольствия! |
Разогрейте духовку до 180 град. Противень выстелите бумагой для выпечки.
Соедините сахар и пиво в средней кастрюльке.
Нагревайте на маленьком огне, помешивая время от времени, минут 5 до полного растворения сахара.
Затем увеличьте огонь и доведите до кипения. Добавьте арахис.
Часть арахиса (или весь) можно заменить любыми другими орехами, которые вы любите.
Варите, помешивая время от времени, 20 - 30 минут, пока не испарится практически вся жидкость. Снимите с огня, добавьте соль и чили.
Выложите на противень в один слой и отправьте в духовку на 20 - 25 минут, пока не запечется до хрустящего состояния. Пару раз достаньте и перемешайте. Дайте полностью остыть на противне.
Перед подачей разломайте на кусочки.
Приятного аппетита! Солнечной вам весны!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
