Вечером в Москве: 
Сало, соленое в банке
Поварёнок 3 уровня
208 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 13:24:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Личные впечатления о рецепте
| Захотелось соленого сала? Вечно у меня не хватает кастрюлек, тогда посолим его в банке. |
Пошаговое приготовление
Пошагово не снимала, но думаю и так будет понятно. Это конечный результат.
В трехлитровую банку наливаем из фильтра 1.5 литра воды, засыпаем соль и чеснок(очищенный и нарезанный), размешать. Сало помыть, нарезать на брусочки (чтоб кусочек проходил в банку)и укладываем наше сало в банку, оно должно быть все в рассоле. Закрываем крышкой и в холодильник. Через недельку оно готово. Сало получается очень нежное и мягкое, с легким запахом чесночка. Храниться сало так долго, когда остается пару кусочков в пакет и в морозилку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
