Цуккини с сeмгой "Муж из командировки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 13:40:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кабачок цуккини | 1 шт |
Сёмга | 200 г |
Сыр филадельфия | 120 г |
Укроп | 1 пуч. |
Масло растительное | по вкусу |
Что может быть серьeзнее, чем внезапное возвращение мужа из командировки? Если такое произошло с Вами, дайте мужу этот рецепт! Пока он будет возиться с кабачками, Вы выиграете целых 30 минут времени на устранение всех улик. |
Цуккини (не очищая от кожицы) режем тонкими длинными ломтиками (около 3 мм толщиной). Не солим!
Порционно выкладываем ломтики на разогретую сковороду с растительным маслом и равномерно обжариваем их с обеих сторон.
Обжаренные кабачки перекладываем на бумажную салфетку, чтобы стекли излишки масла.
Мелко рубим укроп и смешиваем его с сыром "Филадельфия", по желанию можно поперчить.
Кабачковый ломтик намазываем сырно-укропной массой, сверху кладём рыбку и поверх неё снова мажем сыром с укропом. Сворачиваем рулетиком.
Рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!