Ночью в Москве: 
Две любимые закуски в тарталетках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 13:54:14 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Кухня | 64 |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Кижуч  |
300 г |
| Укроп | 2 шт |
| Сыр плавленный | 4 ст. л. |
| Грудка куриная |
1 шт |
| Чернослив |
100 г |
| Орехи грецкие |
50 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сыр голландский |
100 г |
| Майонез |
150 г |
| Виноград |
200 г |
| Салат | 1 пуч. |
| Мне очень нравится сервировка салатов и закусок в тарталетках. Предлагаю приготовить в них 2 закуски-виноградный салат и розочки из малосольного кижуча. Готовила мужу на День рождения для фуршетного стола. Муж с коллегами были в восторге. |
Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и вырезаем кружочки.
Выкладываем тесто в смазанные маслом формочки.
Внутрь положить горох, чтобы тесто не поднималось.
Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Достаем из духовки, вынимаем горох, остужаем.
Готовим салат виноградный: кладем в корзиночку листик салата, вареную мелко порезанную курицу, майонез,
Кладем чернослив мелко порезанный, майонез,
Яйцо мелко порезанное, сыр тертый, майонез,
Посыпаем молотыми грецкими орехами,
Украшаем половинками винограда.
В маленькие тарталетки кладем листик салата, плавленый сыр смешанный с укропом,
Нарезаем тонкими слайсами рыбу и скручиваем из них розочки, вставляем их в тарталетки.
Наши закуски готовы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
