Закуска "Хе" из морепродуктов с морковью
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 13:54:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кальмар | 500 г |
Креветки | 500 г |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Эссенция уксусная | 1 ст. л. |
Перец чили | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 100 г |
Соевый соус | по вкусу |
Очень быстро и вкусно! Попробуйте!!! |
режем лук кольцами, морковку трем на терке
вареные креветки и кальмары смешать с луком, морковью и специями
все хорошо перемешать, добавить зелень, уксусную эссенцию
Отварить креветки и кальмары, порезать лук кольцами, морковку потереть на терке для корейской моркови. Сложить в глубокую посуду, добавить красный горький перец, другие специи, соль, соевый соус. Масло довести до кипения и залить приготовленное, добавить 1 ст. л. уксусной эссенции, зелень, хорошо перемешать. Дать настояться, примерно, час!