Ночью в Москве: 
Закуска "Елочные игрушки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:00:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Морковь | 2 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Кукуруза | 4 ст. л. |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Горчица | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Хлебцы | по вкусу |
| Кто не любит наряжать елочку?? ведь самое яркое ощущение праздника наступает именно в тот момент, когда мы украшаем наш дом новогодними атрибутами.. и, конечно, наряжаем лесную красавицу всевозможными шишечками, яркими огонечками.. и, конечно, яркими и такими радостными елочными шариками... легкая и нежная закуска из сыра и творожка.. с вкраплениями кукурузки и свежим огурчиком.. в оболочке из сладкой и сочной морковочки.. |
трем на мелкую терку морковочку, сыр, белки и чеснок
смешиваем яйца, сыр, кукурузку и чесночок в однородную нежную массу
добавляем творожок, сметанку, горчицу, соль и перец по вкусу
крупно режем огурчик
из творожно-сырной массы формируем лепешки, кладем в ентр кусочек огурчика, скатываем шарик
обваливаем шарик в морковочке
выкладываем шарики на небольшие ломтики хлебцов, прокалываем в серединке шпажкой и завязываем на верхушке шпажки серпантин или дождик
украшаем тарелочку перышками лука...
приятнейшего Вам аппетита! :)
P.S. мой муж совершенно не любит творог в сыром виде..но в этих шариках он просто не ощущается...а лишь придает дополнительную нежность и снежность..
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
