Ночью в Москве: 
Закуска в помидорах
Поварёнок 3 уровня
246 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:02:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 5 шт |
| Брынза | 50 г |
Колбаса  |
50 г |
| Шампиньоны |
100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Увидела сию закусочку в журнале, решила приготовить. Нам очень понравилось, а главное, все готовится быстро. |
Пошаговое приготовление
Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем.
Дальше брынзу трем на терке,
колбаску режем тонкой соломкой,
зелень измельчаем + обжаренные грибы + выдавленный чеснок + майонез.
Перемешиваем и пробуем на вкус. При надобности добавляем специи.
Теперь наполняем наши помидоры-чашечки этой начинкой и прикрываем сверху помидорными крышечками. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Вместо жареных шампиньонов можно положить маринованные грибочки, тогда закусочка будет немного острее.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
