Ночью в Москве: 
Домашняя селедочка №2
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:19:56 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сельдь | 1 кг |
Масло растительное  |
150 г |
| Уксус | 50 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт для любителей пресервов в майонезе. |
Пошаговое приготовление
Извините, что нет фото этого блюда, но представив селедочку в томате, я не могла обидеть любителей майонеза. Сделать маринад: подсолнечное масло, уксус, соль, перец, сахар, лаврушку размешать, закипятить, охладить. Филе разделать на порционные кусочки, лук порезать полукольцами. Складываем в лоточек или кастрюльку филе-майонез-лук-майонез-маринад и т. д. , сверху заливаем маринадом. Пробовала добавлять слои консервированного ананаса кусочками, тоже очень интересно. Ставим в прохладное место, готова через 12 часов, Хранить в холодильнике до месяца (не знаю, съедали всегда быстрее!!!). Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
