Закуска "Курица в тропиках"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 14:23:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | 6 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Лук красный | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Ананас | 1 бан. |
Сметана | 100 г |
Уксус | по вкусу |
Нежная сочная закуска, легка в приготовлении. Нам понравилось, надеюсь порадует и вас! |
Порезать лук полукольцами и замариновать в уксусе из белого вина. Курицу отварить, мелко нарезать. Натереть на мелкой терке сыр, на крупной яблоко. Перемешать курицу, сыр, яблоко, туда добавить сметаны. Для любителей поострее можно добавить и майонез, но учтите, что свою крепость придаст маринованный лук. Я майонез не добавляла. К смеси добавить лук и зелень. Все вымешать. На дно стакана, выложенного пищевой пленкой уложить кружок ананаса, затем сверху салат, утромбовать и сверху положить еще один кружок ананаса. Закрыть пищевой пленкой полностью и убрать в холодильник на 20 -30 минут. Через это время салат приобретет нужную форму и содержание. Угощайтесь!