Рисовые шарики "Пикантный сюрприз"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 14:33:12 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Рис | стак. |
Свекла | шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 1 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Сыр твердый | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Холодная закуска из риса с острой начинкой. Блюдо готовится достаточно быстро и не сложно. Такое блюдо способно украсить даже праздничный стол. |
Свеклу отварить. Дать немного остыть и натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу. Хорошо перемешать. В зависимости от количества свеклы подбираем чеснок. Возможно 1 зубок для вас это не столь остро, в таком случаем кладем чеснока больше.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Добавляем сметану и перемешиваем.
Руки смочить водой и сформировать из риса шарик, положив в середину чесночно-свекольную начинку. Шарики обвалять в натертом на мелкой терке сыре. Украсить при подаче к столу зеленью.
Нежнейшие рисовые шарики с чесночно-свекольной начинкой внутри!
Приятного аппетита!