Ночью в Москве: 
Закуска к пиву "Лук в кляре"
Поварёнок 3 уровня
224 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:44:48 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | по вкусу |
| Пиво светлое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Неожиданно в гости к мужу нагрянули друзья на футбол. Думала что им приготовить к пиву. Вспомнила вот такую вот закуску пробовала в Словакии. Очень просто и быстро готовиться. Ничего гениального! Но очень вкусно вышло и муж в восторге. |
Пошаговое приготовление
Лук лучше выбрать крупный. Но крупнее в доме не нашлось.
Почистить.
Нарезать кольцами. "Попки" лука и середину отложите в хозяйстве пригодиться). Залить кипятком. Дать постоять пару минут.
Выложить кольца лука на полотенце пусть обсыхают.
Готовим кляр. Пиво, соль, перец и муку смешиваем. Доводим до консистенции сметаны.
Обволакиваем кольца лука в кляр и выкладываем на сковороду на большой огонь. Жарится очень быстро.
И получаются вот такие вот колечки. Приятного аппетита)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
