Вечером в Москве: 
Закуска "Весенние цветы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:54:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец  |
5 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Филе куриное | 50 г |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| 8 марта позади, а так хочется, чтобы праздник продолжался... мужчины оставались внимательными, и нас окружали цветы... Девочки, хочу Вам подарить свои "весенние цветы"! Закуска для нас дожна быть не только вкусная, но и красивая... мы этого достойны! |
Отрезаем от огурца 5 см и разрезаем не до конца на 6 ровных частей.
Срезаем у каждой части верх в виде лепестка.
На каждом лепестке делаем зубчатую лесенку. Середину у цветка убираем.
Кладем в холодную воду на время приготовления начинки. Цветок немного раскроется.
Филе курицы посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать и заправить (оливковое масло + соль + перец + сок лимона взбить). Наполнить наши цветы начинкой. Натереть на мелкой терке морковь и сверху, выложить на начинку.
Наша закуска готова... Может кому-то показаться, что вырезать цветы займет много времени, на самом деле это несложно!
Удивление гостей гарантировано!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
