Рулетики из ветчины с сыром
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:09:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Ветчина | 300 г |
Сыр твердый | 300 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сухари панировочные | 100 г |
Масло растительное | 100 г |
Хочу поделиться рецептом. Вариант подачи ветчины и сыра. Оригинально смотрится. |
Что понадобится нам для приготовления блюда. Ветчина и сыр должны быть порезаны на тонкие пластинки.
Разложить пласт ветчины, затем на него пласт или два сыра и завернуть в рулетики.
Затем взбить яйцо. Обмакнуть рулетики во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон. Жарить нужно быстро чтобы сыр не успел сильно расплавиться (иначе вытечет).
Обжаренные рулетики выложить на тарелку, дать остыть и разрезать на кусочки. Блюдо готово. Приятного аппетита.