Ананасы с креветками
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:14:23 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Ананас | 1 бан. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Креветки | 400 г |
Майонез | 100 г |
Сок лимонный | по вкусу |
Салат | по вкусу |
Очень легкая в приготовлении закуска. Не могу сказать, что должна понравиться всем, но любителям такого сочетания продуктов, я думаю, угодит) |
Креветки прогреть в горячей подсоленной воде 10 мин, воду слить. Влить сок лимона в креветки, перемешать их. Яйца мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу, соединить с майонезом, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На лист салата положить колечко ананаса, сверху 2 ч. л. яйца с майонезом, посыпать сыром, украсить 5 -7 креветками.
Приятного аппетита!!!