Закуска из свeклы с кедровыми орешками
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:29:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла | 2 шт |
Фетаки | 400 г |
Сливки | 60 мл |
Орехи кедровые | стак. |
Чеснок | 2 зуб. |
Укроп | пуч. |
Закуска из свeклы получается сочной. Пикантный вкус придают кедровые орешки. |
Свёклу завернуть в фольгу.Запечь в духовке при 180-200 гр.С, в течении 1,5 часа.
За печёную свёклу остудить и нарезать на кружочки.
Фетаксу или брынзу поместить в блендер и взбить до состояния крема.
Выдавить в крем из фетаксы чеснок и мелко нарезать укроп.Перемешать.
На блюдо разложить кружочки свёклы, сверху красиво выдавить крем из фетаксы и посыпать орешками.
Закуска готова . Приятного аппетита !