"Селедка в каплях янтаря"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:31:17 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сельдь | 1 шт |
Икра | 6 ч. л. |
Яйцо | 2 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусное и красивое блюдо. Будет теперь незаменимо на моем праздничном столе. Идею рецепта подглядела в интернете на одном кулинарном форуме и изменила его под себя. |
Филе селедки вынуть из масла,немножко обсушить от масла.Разрезать по длине пополам,свернуть рулетиком,заколоть шпажками или зубочистками.Выложить на листья салата.
Яйца отварить,мелко порезать.Зеленый лук мелко порезать,смешать с яйцами,добавить майонез.
Яичную смесь выложить внутрь рулетика из селедки,сверху положить по 1 чайной ложки красной икры на каждый рулетик.
Приятного аппетита!