Вечером в Москве: 
Брокколи на новый лад
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:31:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Брокколи | 250 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Смесь специй | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мне этот рецепт показался интересным и необычным, по крайней мере я никогда так брокколи не готовила. Сразу захотелось попорбовать, тем более что рецепт очень простой и готовится всё очень быстро. Получилось очень вкусно. Если вы любите брокколи, то этот рецепт думаю вам понравится. |
Брокколи помыть. разобрать на мелкие соцветия и обдать кипятком. Если вы любите мягкие брокколи то проварить их в кипящей воде одну минуту.
Сыр натереть на крупной тёрке (сыр можно взять любой, какой вы любите).
Брокколи, сыр, яйца, панировочные сухари, специи соединить в одной посуде и хорошо всё перемешать. Если масса будет сильно густой, добавьте ещё одно яйцо. Можно добавить зелень. Посолить по вкусу.
Выкладывать на сковороду при помощи ложки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце.
Получилось что то вроде оладушек с хрустящей золотистой корочкой. Всё очень просто, быстро и вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
