Яичный салат-закуска
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:31:48 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Этот салат из еврейской кухни. Однажды мой муж решил приготовить что-нибудь сам и прочитав разные рецепты приготовил этот салат. |

Варим яйца и режем мелко.

Лук режем мелко.

Обжариваем на растительном масле до темно-золотистого цвета.

Все перемешиваем, заправляем майонезом и горчицей. Можно добавить немного зеленого лука.

Обычно этот салат я намазываю на хлеб. А в этот раз обжарила баклажаны и выложила на них салат. Получилось очень вкусно!

Вечером в Москве: 
















































...