Вечером в Москве: 
Закуска "Рождественский подарок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:43:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сырок плавленый | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Лук-порей | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Хочу предложить еще один вариант оформления всем известного нам закусочного салата. |
Итак, вы наверное догадались о каком закусочном салате пойдет речь. Да,да - это из плавленных сырков, яиц, чеснока и майонеза.
Везде он называется по-разному (еврейский,чесночный,острый...)
Готовим салат так, как это обычно вы делаете. Ну, а кто не знает: трем на терке плавленные сырки, яйца (я беру на 1 сырок 2 яйца) + чеснок (по вкусу) + майонез.
Все перемешать до однородной массы. Единственное - не добавляем много майонеза. Нам надо,чтобы из салата мы могли сделать шарики.
Делаем шарики (руки немного смочить водой) величиной с грецкий орех (можно чуть больше).
И обваливаем часть в паприке, часть в порезанной зелени, часть оставляем так.
Выкладываем на тарелку так, как вам нравится.
Теперь делаем украшение.
Отрезаем тонкие и длинные кусочки от огурца и вареной морковки, делаем что то вроде ленточек. Можно использовать только морковку или только огурец для этой цели.
А бант делаем из стеблей лука порея.
Вот и все, такой симпатичный закусочный подарок готов. Держать до подачи в холодильнике.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
