Днем в Москве: 
Блинчики "Амурчики"
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:43:47 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Блин  |
4 шт |
| Печень трески |
1 бан. |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Яйцо куриное |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Интересная несложная закуска на праздничный стол. Эта идея рулетиков у меня возникла спонтанно: после приготовления основных блюд у меня остались блинчики, а выбрасывать было жалко. Пришлось воспользоваться тем, что осталось. И... вот, что получилось! |
Пошаговое приготовление
Для начинки:размять вилкой печень трески, добавить туда мелко порезанный болгарский перец, измельченное яйцо и укроп.
- Все тщательно перемешать и намазать на блинчики.
- Я клала один промазанный блинчик на другой и сворачивала рулетом. Так сложенные вдвое блинчики получаются крепче и плотнее.
- Далее, нарезаем наши блинчики на дольки, примерно 2 см, и закрепляем зубочистками.
- Некрасивые края можно скушать, чтоб не мозолили глаза.
- Раскладываем наши рулетики на тарелочку и... все!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
