Сегодня: MSK: Курсы: 88.44 руб (-0.25)96.24 руб (-0.07) Нефть: Погода: Малооблачно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рулет из шпината с рисом


Рулет из шпината с рисом
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 16:13:51
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Шпинат 160 г
Рис 1 стак.
Яйцо куриное 3 шт
Сметана 5 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Творог 100 г
Сыр творожный 100 г
Зелень 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Очень красивая и легкая закуска. И делается не сложно.
Пошаговое приготовление

Ставим вариться рис.

Я использовала рис "Акватика Color Mix" от ТМ Мистраль.

Рис засыпьте в кастрюлю с водой в соотношении

1:2 и доведите до кипения. Затем плотно прикройте кастрюлю крышкой и

варите на медленном огне 30-35 мин, пока рис не впитает в себя всю воду.

Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10мин.

Для сохранения полезных веществ не промывать рис после варки.

Тем временем включаем духовку и готовим корж.

Яйца сбить со сметаной до однородной массы, посолить

Добавить размороженный шпинат, 2 (можно 3) столовые ложки муки, перемешать.

В форму для выпечки положить промасленный лист пергамента и залить массу слоем примерно 0,5-0,7 см.

Разровнять лопаткой.

Я вместо пергамента использовала тефлоновый лист.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10 - до готовности коржа.

Готовим начинку.

Смешиваем отварной рис (примерно половину 210гр. стакана, можно больше), творог, творожный сыр и сметану. По желанию добавляем зелень. Я использовала петрушку и кинзу.

Пробуем на соль.

Получается вот такая масса.

Так как творог у всех разный по влажности, регулируйте густоту массы сметаной.

Готовый корж вынимаем из духовки,

кладем его красивой (зеленой) стороной вниз, даем остыть минут 10.

На остывший корж лопаткой наносим начинку.

Акуратно выравниваем толщину начинки.

Удобно это делать длинным ножом.

Сворачиваем рулет, плотно сжимая его руками,

чтобы внутри не осталось пустот.

И нарезаем.

Достаточно быстро и не хлопотно.

Вкус очень насыщенный, яркий.

Сытный рулет получается, можно и на завтрак к чашечке чая подать, да и гостей не стыдно угостить.

Приятного Вам аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"
Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"

Многослойный, очень сочный, мягкий и сытный сендвич на перекус или закуску!...

    неизвестно Читать далее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Кабачково-сырные маффины с мятой

Маффины по мотивам рецепта Ю Высоцкой из программы "Быстрые завтраки"....

    30 минут Читать далее
Закуска с зеленым горошком
Закуска с зеленым горошком

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют

    20 минут Читать далее
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо. Взяв...

    60 минут Читать далее
Куриные крылья "Мулен Руж"
Куриные крылья "Мулен Руж"

Просто куриные крылышки в соусе, с зеленью и с юмором...

    неизвестно Читать далее
Закусочные маффины от Лизы Глинской
Закусочные маффины от Лизы Глинской

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные...

    40 минут Читать далее
Корзиночки с курицей и грибами
Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный...

    60 минут Читать далее
Картофельный рулет с колбасой и сыром
Картофельный рулет с колбасой и сыром

Вкусный и простой и главное НЕОБЫЧНЫЙ рецепт блюда из картофеля...!

    неизвестно Читать далее
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"

Таких тортов, наверное, столько же сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 29 мая в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 мая в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 30 мая в четверг
Ночью 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 30 мая в четверг
Утром 25 °C..27 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 29 мая в среду
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 29 мая в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Дождь 30 мая в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Пасмурно 30 мая в четверг
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 29 мая в среду
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 мая в среду
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 30 мая в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 30 мая в четверг
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru