Ночью в Москве: 
Рулет сырный
Поварёнок 3 уровня
260 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 16:49:00 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 5 шт |
Сыр плавленный  |
2 шт |
| Майонез | 200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасная закуска, а если с салатом - то полноценное "второе". Очень вкусно, просто и экономично... |
Пошаговое приготовление
Взбиваем яйца и половину (100 -125 г. ) майонеза миксером (как для омлета). На противень, застеленный пергаментом, выливаем получившееся "тесто" и запекаем в духовом шкафу до легкого "румянца".
Пока "тесто" запекается, готовим начинку. Плавленные сырки трем на терке или разминаем вилкой вместе с оставшимся майонезом. Готовое тесто достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть, мажем начинкой и сворачиваем рулетом. Ставим на 30 мин. в холодильник.
Приятного аппетита!!! 
P. S. " Тесто" взято в кавычки потому, что мука не используется, а получается, скорее "омлетный лист" ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
