Закусочный творожный крем с кукурузой
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:11:01 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Творог | 200 г |
Кукуруза | 8 ст. л. |
Укроп | 30 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Семга | 200 г |
Тарталетка | 20 шт |
Соль | по вкусу |
Попробуйте сочетание солёного творога и сладкой кукурузы. Этой закуской можно начинить красный болгарский перец или продольные лодочки огурца, выложить на тонкие кружки редиса или помидора, подать на крекерах или просто съесть в виде бутерброда к завтраку. |
1. Творог посолить, добавить майонез, тщательно растереть. Укроп мелко нашинковать.
2. Добавить кукурузу, укроп, перемешать.
3. Тонкие ломтики красной рыбы выложить на плёнку внахлёст, сверху полоской выложить творог.
4. Творог слегка примять, чтобы получился более плотный ролл, закрутить. Охладить, тонким острым ножом разрезать на небольшие части.
Оставшимся кремом начинить тарталетки.