Луковый паштет
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:23:38 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сметана | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Легкий, сочный паштет, не требующий много времени на приготовление. Сочетание лука и яблока придает блюду пикантный вкус. Можно использовать как оригинальную закуску. |
Лук почистить, очень мелко порезать, залить холодной водой.
Яблоко почистить, натереть на крупной терке. Яйцо также натереть на терке. Лук откинуть на сито и дать стечь воде. Смешать лук, яблоко, яйцо, чуть присолить и добавить густую сметану для связки ( немного, чтобы паштет не был жидким). Намазать паштет на свежий или поджаренный в тостере хлеб. Приятного аппетита!