Вечером в Москве: 
Творожное "Раффаэлло"
Поварёнок 3 уровня
370 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 17:38:50 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 500 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Оливки зеленые | 100 г |
| Укроп | 3 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Огурец | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простое и вкусное блюдо, готовится быстро (очень подходит, если к вам нагрянули гости), хорошо сочетается с белым сухим вином. |
Пошаговое приготовление
1. крабовые палочки поместить в морозильную камеру. Творог выложить в миску, добавить натертый сыр и измельченный огурец.
2. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать, добавить к творогу. все хорошо перемешать.
3. Получившуюся массу разделить на одинаковые порции и скатать шарики размером с грецкий орех.
4. Положить на ладонь творожный шарик, слегка размять его в лепешку, в центр поместить оливку. Соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри. Также сделать с остальными шариками.
5. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Выложить соломку в большую плоску миску.
6. Каждый шарик обвалять в крабовой соломке, поставить в холодильник на 20 -30 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
