Сегодня: MSK: Курсы: 64.61 руб (+0.12)72.32 руб (+0.48) Нефть: 67,47 (0,00) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Домашний майонез без яиц


Домашний майонез без яиц
Категория: Рецепты > Соусы > Другие соусы
Добавлено: 2015-05-17 21:54:14
Время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло подсолнечное 1 стак.
Молоко 1 стак.
Горчица 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Если вас пугает рецепт домашнего майонеза из-за наличия в нем сырых желтков, рекомендую вам этот вариант. Майонез готовится за две минуты, даже меньше. Ингредиенты, необходимые для рецепта есть в каждом доме. Поэтому приготовить этот соус проще, чем сходить за ним в магазин.
Пошаговое приготовление

Налить в стакан для блендера подсолнечное масло.

Добавить молоко.

Взбить погружным блендером до появления густой массы.

Теперь добавить горчицу, соль, сахар. И понемногу вливать лимонный сок, взбивать блендером и пробовать на вкус.

Если желаете приготовить больше майонеза, количество ингредиентов можно удвоить или утроить, но касательно соли, сока лимона и сахара будьте аккуратны. Их нужно добавлять понемногу, чтобы не испортить вкус соуса.

Получается довольно густой майонез. Пропорции молока и масла всегда берутся 1:2 (масла больше). Если вы видите, что майонез получился не сильно густой, добавьте растительное масло.

На основе этого майонеза можно сделать и другой соус, например, чесночный или с зеленью.

Экспериментируйте на здоровье.

Гарантирую, что этот майонез у вас получится.

P.S. Однажды у меня не получился майонез из-за того, что я использовала странное молоко, купленное в магазине. Оно было видимо плохого качества, полностью порошковое. После чего я использую только проверенное молоко. Удачи!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Соус из печеного перца
Соус из печеного перца

Этот яркий соус украсит любое овощное или мясное блюдо.

    25 минут Читать далее
Соус для жаркого
Соус для жаркого

Хотите разнообразить привычное жаркое или добавить изюминку к мясным блюдам?

    5 минут Читать далее
Постный универсальный соус из авокадо
Постный универсальный соус из авокадо

Свежий, лёгкий соус из авокадо с соевым соусом Kikkoman! Обожаю этот соус! Ещё...

    20 минут Читать далее
Обычный овощной салат с необычной заправкой
Обычный овощной салат с необычной заправкой

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.

    10 минут Читать далее
Пикантный соус-заправка к салатам
Пикантный соус-заправка к салатам

Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет...

    15 минут Читать далее
Домашняя горчица "Жгучая"
Домашняя горчица "Жгучая"

Что может сравнится с приготовленной своими руками горчицей? Да еще ароматной...

    30 минут Читать далее
Соус из овощей "А-ля кетчуп"
Соус из овощей "А-ля кетчуп"

Замечательный соус. По цвету не такой яркий, зато по вкусовым качествам никак...

    20 минут Читать далее
Турецкий петрушечный дип
Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных...

    15 минут Читать далее
Пряный тыквенный соус
Пряный тыквенный соус

Существуют многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит тыква. Я вам...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 мая в понедельник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 27 мая в понедельник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 27 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Ясно 27 мая в понедельник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 27 мая в понедельник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 27 мая в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 мая в понедельник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

24/05 25/05
USD
64,491 +0,119  64,611
EUR
71,837 +0,482  72,319
UAH
24,507 -0,095  24,411
CZK
27,809 +0,170  27,978
AZN
38,014 +0,070  38,085
GBP
81,336 +0,590  81,926
AMD
13,453 +0,022  13,475
KZT
17,060 -0,027  17,033
KGS
92,328 +0,171  92,499
CNY
93,217 +0,355  93,572
MDL
35,739 +0,017  35,756
XDR
88,864 +0,077  88,940
JPY
58,514 +0,478  58,992
БВК
81,909 +0,419  82,328
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru