Хреново-сливочный соус
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-17 21:57:26 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Сливки | 200 мл |
Хрен | 3 ст. л. |
Очень интересный вкус. Идеально подходит к мясу. |
Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль, сахар, лимонный сок - всё хорошенько перемешать.
Влить сливки.
Взбить миксером.
Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки хрена.
Поставить в холодильник на 2 часа настаиваться.
Перед подачей добавить ещё 1 ст. ложку хрена и взбить.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!